28. 11. 2023 Podeželje priložnosti 8. sezona

Na kmetiji je lepo... INTERVJU z Janezom Rakovcem, ustanoviteljem znamke EKO Janez

Janez Rakovec je mlad pridelovalec, ki sta ga vedno zanimala inovativno in tehnološko napredno pridelovanje in kmetijstvo. Kot srednješolec Biotehničnega centra Naklo je odkril svet alg in od takrat je vse svoje znanje in trud posvetil le temu. S spirulino želi narediti velik, a lahkoten korak v smeri boljšega in trajnostnega načina življenja.

Kdaj si imel prvi stik s kmetijo oziroma s kmetovanjem?

Praktično že od rojstva živim na kmetiji, zato sem bil v stiku s kmetovanjem skoraj celo moje življenje. Imam veliko spominov iz otroštva, ko sem kot majhen otrok sedel z očetom na traktorju in mu skušal pomagati pri vseh kmečkih opravilih.

Kako si se počutil takrat? Kaj si si najbolj zapomnil v tistem trenutku?

Spomnim se zelo lepega trenutka, dogodka, ko sva se z očetom en poletni večer peljala čez domača polja s starim traktorjem brez kabine. Moj oče je veselo žvižgal, jaz pa sem še bil majhen, ko sem zraven sedel in užival v večernem poletnem vetru. Počutil sem se odlično, saj sem spoznal, da je ob kmetovanju z dobro voljo mogoče tudi uživati v delu.

Katera oseba ali osebe v življenju so ti približale kmetijo?

Najbolj sta mi jo približala starša, saj sem bil od majhnega zraven njiju pri vsakdanjih opravilih na naši kmetiji. V tistih časih tudi ni bilo telefonov in računalnikov, zato smo se vaški otroci največkrat igrali tako, da smo posnemali skoraj vse, kar delajo naši starši, saj nam je to predstavljalo največjo zabavo.

Ko si prevzel en del dela na kmetiji, kakšni so bili prvi občutki?

Pri prevzemanju prvih del na kmetiji sem se najprej počutil ponosnega in odgovornega, saj mi je dalo občutek, da sem pomemben član na kmetiji. Z vsakim opravilom sem odkrival nove vidike kmetovanja in postajal vedno bolj zaveden pomena svoje vloge pri ustvarjanju trajnostne in uspešne kmetije. To dojemanje odgovornosti me je navdihovalo k nenehnemu učenju in prizadevanju za izboljšanje našega kmetijskega posla.

Katere so bile prve težave s katerimi si se spopadel?

Prvi izzivi so zagotovi bili pri usklajevanju z očetom glede dela, saj sva imela različne pristope do dela in različne ideje o tem, kako reševati določene izzive. To je bilo obdobje učenja in prilagajanja, kjer sem spoznal, da je ključno najti skupno raven razumevanja ter izkoristiti raznolikost pristopov za doseganje uspeha na kmetiji.

Kako vidiš svojo pot od prvega dneva na kmetiji do danes?

Svojo pot vidim kot čudovit, dolgotrajen proces, kjer sem se ogromno naučil, spoznal veliko o delu, naravi, ljudeh in življenju. Kmetijstvo je postalo nepogrešljiv del mojega vsakdana, ki me nenehno navdihuje k nadaljnjemu raziskovanju, pridobivanju izkušenj ter izpopolnjevanju pristopov, s katerimi prispevam k trajnostnemu razvoju kmetijske dejavnosti.

Kaj si se naučil iz te izkušnje?

Življenje na kmetiji je točno takšno, kot si ga sam ustvariš. A kljub temu brez vztrajnosti, marljivosti in vizije ne prideš nikamor. Z malo truda in dobre volje pa lahko delo hitro postane zabavno ter polno dogodivščin. Skozi ta proces sem spoznal, kako pomembno je imeti strast do dela in predanost, saj le tako lahko oblikuješ svojo pot na kmetiji in odkriješ vse lepote, izzive ter bogastvo, ki jih ta način življenja prinaša.

Če se dotaknemo tvojega izdelka na polici; od prve ideje do današnjega končnega izdelka, kako gledaš na svojo pot?

Od same ideje do današnjega izdelka na polici se mi zdi, da je bila pot polna izzivov, vzponov in padcev. Veliko sem se naučil, spoznal ogromno novih ljudi in ugotovil, da je zares pomembno uživati ter se zabavati na tej ustvarjalni poti. Le z dobro voljo in ljubeznijo do dela lahko daleč prideš, kar je ključno odkritje v moji podjetniški pustolovščini.

Na kaj si najbolj ponosen pri svojih izdelkih?

Najbolj sem ponosen na kakovost naše spiruline. Trenutno smo edini, ki jo v takšni meri pridelujemo v Sloveniji, kar pomeni, da sam proces pridelave spiruline ni le učinkovit, temveč tudi trajnosten in blagodejno vplivajoč na okolje. Z veseljem izpostavljam tudi estetsko dovršenost in premišljeno grafično podobo naše embalaže, ki odražata naše predanost kakovosti in skrbi za okolje.

Kaj bi rad sporočil s svojimi izdelki?

Verjamem, da s trdno voljo, iskreno željo, poštenostjo, spoštovanjem do narave in kančkom inovativnosti zmoremo ustvariti vse, kar si želimo. Prav tako pa verjamem, da smo sami odgovorni za svoje življenje in vsak korak, ki ga naredimo v smeri svojih ciljev, je pomemben del poti k lastnemu uspehu in izpolnjenemu življenju.