
Novost iz Drobtinke: hladno stiskano olje zemeljskih mandljev
Od znamke Drobtinka in njihovih preteklih izdelkov smo se že naučili, da zemeljski mandlji niso oreščki. So gomolji, ki spadajo pod zelenjavo. So popolnoma nealergeni, ne vsebujejo glutena, in laktoze ter se ponašajo z visoko vsebnostjo prehranskih vlaknin. Tokrat je na policah v obliki hladno stiskanega olja, ki je lahko prebavljivo in popestri prehrano z visoko vsebnostjo vitamina E.
Drobtinka olje zemeljskih mandljev se pridobiva s hladnim stiskanjem, zato ohranja vse čudovite lastnosti. Ponaša se z visoko vsebnostjo oleinske kisline in je vir mononenasičenih maščobnih kislin, za katere se že vrsto let ve, da dobro vplivajo na naše telo in jih najdemo tudi v oljčnem olju. Zaradi visoke vsebnosti nenasičene maščobne kisline ima večjo odpornost na kemično razgradnjo, zato je kot nalašč za kuhanje, peko in cvrtje tudi pri višji temperaturi. Zaradi svojih bogatih in dragocenih sestavin ter visoke vsebnosti naravnega vitamina E, se olje zemeljskih mandljev uporablja tudi za nego telesa.
